白朮
Atractylodes macrocephala
又稱：白术、于术
中藥材
傳統中醫藥知識
白朮是常見的健脾益氣中藥，常用於改善消化不良、食慾不振、腹瀉或水腫。它性質溫和，能幫助身體運化水濕，適合脾胃虛弱的人士。使用時需注意體質差異，陰虛燥渴或實熱證者不宜。
以下為傳統中醫藥文獻與民間應用之整理，非現代醫學療效保證。
傳統中醫藥認識
中醫傳統認為白朮味甘、苦，性溫，歸脾、胃經，能健脾益氣、燥濕利水、止汗安胎。常用於脾胃虛弱、食少便溏、水腫、痰飲眩悸、自汗等。但體質因人而異，使用前宜諮詢中醫師或藥劑師，避免不當配伍。
它是什麼
白朮是菊科植物白朮的乾燥根莖，是中醫「健脾益氣」的代表藥材之一。它與蒼朮功效相近，但白朮偏於補脾止汗，蒼朮則偏於燥濕發汗。白朮常被用於調理脾胃功能，幫助身體正常吸收營養和排出多餘水分。
常見用途（教育資訊）
白朮一般用於脾胃虛弱引起的食慾不振、腹脹、大便稀爛或腹瀉。也常見於改善水腫、痰多、自汗（不活動也出汗）等問題。許多補氣健脾的經典方劑，如四君子湯、補中益氣湯，都含有白朮。
安全使用小貼士
白朮按中醫建議劑量使用時一般安全。但要注意，它性質偏溫燥，若本身有口乾舌燥、手心發熱、便秘等陰虛或實熱症狀，長期或大量服用可能加重不適。建議從低劑量開始，並觀察身體反應。
哪些人要特別小心
以下人士使用白朮前應諮詢中醫師或藥劑師：孕婦（尤其早期）、陰虛內熱者（如經常口乾、潮熱）、實熱證者（如高燒、喉嚨痛）、以及正在服用其他中藥或西藥的人。兒童和長者用量需根據體質調整。
甚麼情況建議問藥劑師
何時宜問藥劑師：
- 不確定自己體質是否適合白朮
- 正在服用其他中藥或西藥（如利尿劑、降血糖藥）
- 想了解白朮與其他藥材的搭配禁忌
- 不確定自己體質是否適合白朮
- 正在服用其他中藥或西藥（如利尿劑、降血糖藥）
- 想了解白朮與其他藥材的搭配禁忌
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※ 僅供參考，實際以各門市存貨為準。