Branched-chain amino acids
支鏈胺基酸
又稱:BCAA、Leucine、Isoleucine、Valine、支链氨基酸、運動胺基酸
保健食品
支鏈胺基酸(BCAA)是三種必需胺基酸——白胺酸、異白胺酸、纈胺酸的統稱,常見於運動營養補充品,主要用於支持運動後肌肉恢復、減少疲勞感。許多人運動後飲用BCAA來幫助肌肉修復。注意:BCAA不能取代均衡蛋白質攝取,腎臟功能不佳者使用前應諮詢專業人士。
它是什麼
支鏈胺基酸(BCAA)是指三種人體無法自行合成的必需胺基酸:白胺酸(Leucine)、異白胺酸(Isoleucine)和纈胺酸(Valine)。它們的化學結構帶有「支鏈」,因而得名。與一般蛋白質補充品不同,BCAA能直接被肌肉利用,不需經過肝臟代謝,因此常被視為運動營養的輔助成份。
常見用途(教育資訊)
BCAA最常見於運動前後補充,一般用作支持肌肉蛋白質合成、減少運動後的肌肉酸痛和疲勞感。對於進行耐力訓練或重量訓練的人,BCAA可能有助於維持運動表現。此外,部分人士在減重或低熱量飲食期間使用BCAA,以幫助保留肌肉質量。
安全使用小貼士
按產品建議劑量使用時,BCAA對大多數健康成年人安全。較要注意的是,不要過量補充,因為過多胺基酸可能增加腎臟負擔。另外,BCAA應與日常蛋白質攝取平衡,不應完全取代完整蛋白質來源(如肉、蛋、奶)。若同時服用其他胺基酸補充品,宜留意總量。
哪些人要特別小心
以下人士使用BCAA前應先諮詢醫生或藥劑師:腎臟功能不全者(因胺基酸代謝產物需經腎臟排出)、肝病患者、苯酮尿症患者、孕婦或哺乳期婦女。此外,正在服用降血糖藥物或胰島素的人,BCAA可能影響血糖水平,需監測血糖變化。
甚麼情況建議問藥劑師
- 如果你有慢性腎病、肝病或代謝疾病,使用前應諮詢藥劑師。
- 若同時服用其他補充品或藥物(特別是降血糖藥),宜帶同產品標籤詢問。
- 不清楚每日建議劑量或想了解與蛋白質粉的搭配,可向藥劑師查詢。
- 若同時服用其他補充品或藥物(特別是降血糖藥),宜帶同產品標籤詢問。
- 不清楚每日建議劑量或想了解與蛋白質粉的搭配,可向藥劑師查詢。
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