Beta-carotene
β-胡蘿蔔素
又稱:維他命A前驅、β-胡萝卜素、维生素A原
保健食品
β-胡蘿蔔素是維他命A的前驅物,人體可將其轉化為維他命A,常見於紅橙色蔬果(如紅蘿蔔、南瓜)。作為保健食品,主要用作抗氧化劑,幫助維持視力健康、皮膚及免疫系統正常。服用過量可能令皮膚變黃,但一般無害,停用後會消退。
它是什麼
β-胡蘿蔔素是一種天然色素,屬於類胡蘿蔔素家族,賦予紅蘿蔔、南瓜等食物橙黃色。它在體內可轉化為維他命A,但與直接補充維他命A不同,身體只會按需要轉化,因此過量風險較低。常見於綜合維他命或抗氧化補充劑。
常見用途(教育資訊)
一般用作抗氧化補充,幫助中和體內自由基,支持眼睛健康(尤其夜間視力)、維持皮膚及黏膜組織正常。也常見於護眼產品,或作為維他命A的溫和來源。日常飲食中攝取足夠的β-胡蘿蔔素,有助維持整體健康。
安全使用小貼士
按建議劑量使用時,β-胡蘿蔔素相當安全。最常見的副作用是皮膚變黃(胡蘿蔔素血症),尤其大量攝取後,但停用或減少攝取後會自然消退,無需擔心。注意不要同時服用高劑量維他命A補充劑,以免累積過量。
哪些人要特別小心
長期大量吸煙者應避免服用高劑量β-胡蘿蔔素補充劑,有研究顯示可能增加肺癌風險。孕婦及哺乳期婦女應按正常飲食攝取,補充劑需諮詢醫生。肝病或脂肪吸收不良者,轉化效率可能受影響,宜先諮詢專業意見。
甚麼情況建議問藥劑師
- 正在服用其他維他命A補充劑或魚肝油,應告知藥劑師,避免重複攝取。
- 有吸煙習慣或曾患肺癌者,使用前請諮詢藥劑師。
- 若出現皮膚持續變黃或任何不適,應暫停使用並諮詢。
- 有吸煙習慣或曾患肺癌者,使用前請諮詢藥劑師。
- 若出現皮膚持續變黃或任何不適,應暫停使用並諮詢。
本店有售參考(僅供參考)
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