Bone broth protein
骨湯蛋白
又稱：Bone broth powder、胶原蛋白
保健食品
骨湯蛋白是從動物骨骼（如牛、雞）熬煮濃縮而成的蛋白質補充品，富含膠原蛋白、氨基酸及礦物質。常見於關節保健、皮膚彈性及腸道健康產品。它與一般乳清蛋白不同，主要提供膠原蛋白及微量營養素，而非快速吸收的肌肉修復蛋白。使用時注意選擇純淨來源，避免添加過多調味或防腐劑。
它是什麼
骨湯蛋白是將動物骨骼（通常為牛骨或雞骨）長時間熬煮後，經脫脂、濃縮、乾燥而成的粉末狀蛋白質。它含有豐富的膠原蛋白、甘胺酸、脯胺酸及鈣、鎂等礦物質。與乳清蛋白或大豆蛋白不同，骨湯蛋白更側重於提供結締組織所需的膠原蛋白，而非肌肉合成用的快速蛋白。
常見用途（教育資訊）
一般用作日常保健，常見於以下情況：
- 關節不適或活動時感到僵硬，希望補充膠原蛋白以支持軟骨健康。
- 希望改善皮膚彈性、減少細紋，作為膠原蛋白的來源。
- 腸道敏感或消化功能較弱的人，骨湯蛋白較溫和，有助修復腸道黏膜。
- 運動後恢復，提供氨基酸幫助組織修復。
- 關節不適或活動時感到僵硬，希望補充膠原蛋白以支持軟骨健康。
- 希望改善皮膚彈性、減少細紋，作為膠原蛋白的來源。
- 腸道敏感或消化功能較弱的人，骨湯蛋白較溫和，有助修復腸道黏膜。
- 運動後恢復，提供氨基酸幫助組織修復。
安全使用小貼士
按建議份量使用時，骨湯蛋白一般安全。注意事項：
- 不要過量攝取，過多蛋白質可能增加腎臟負擔。
- 選擇無添加糖、人工香料或防腐劑的產品，避免不必要的添加物。
- 若同時服用其他蛋白質補充品，應計算總蛋白質攝取量，避免超標。
- 沖泡時用溫水（不超過60°C）以免破壞膠原蛋白結構。
- 不要過量攝取，過多蛋白質可能增加腎臟負擔。
- 選擇無添加糖、人工香料或防腐劑的產品，避免不必要的添加物。
- 若同時服用其他蛋白質補充品，應計算總蛋白質攝取量，避免超標。
- 沖泡時用溫水（不超過60°C）以免破壞膠原蛋白結構。
哪些人要特別小心
以下人士使用前應諮詢醫生或藥劑師：
- 腎功能不全或痛風患者：蛋白質代謝產物可能加重病情。
- 對牛肉或雞肉過敏者：可能引起過敏反應。
- 孕婦或哺乳期婦女：缺乏足夠安全研究，建議先諮詢。
- 正在服用抗凝血藥物（如華法林）者：骨湯含維他命K，可能影響藥效。
- 腎功能不全或痛風患者：蛋白質代謝產物可能加重病情。
- 對牛肉或雞肉過敏者：可能引起過敏反應。
- 孕婦或哺乳期婦女：缺乏足夠安全研究，建議先諮詢。
- 正在服用抗凝血藥物（如華法林）者：骨湯含維他命K，可能影響藥效。
甚麼情況建議問藥劑師
何時宜問藥劑師：
- 不確定自己是否適合補充骨湯蛋白，尤其有慢性病史。
- 正在服用其他藥物或保健品，擔心交互作用。
- 想了解每日建議攝取量及最佳服用時間。
- 產品標示不清或來源不明，需要專業建議。
- 不確定自己是否適合補充骨湯蛋白，尤其有慢性病史。
- 正在服用其他藥物或保健品，擔心交互作用。
- 想了解每日建議攝取量及最佳服用時間。
- 產品標示不清或來源不明，需要專業建議。
本店有售參考（僅供參考）
※ 僅供參考，實際以各門市存貨為準。