陳皮

Citrus reticulata peel

又稱:橘皮、广陈皮

中藥材 傳統中醫藥知識

陳皮是曬乾的柑橘果皮,中醫常用來理氣健脾、燥濕化痰。常見於消化不良、咳嗽痰多等情況。性質溫和,但體質偏熱或陰虛者不宜過量。

以下為傳統中醫藥文獻與民間應用之整理,非現代醫學療效保證。

傳統中醫藥認識

中醫認為陳皮能理氣健脾、燥濕化痰,常用於脾胃氣滯、濕痰咳嗽。傳統上認為陳久者良,藥性更醇和。體質因人而異,使用前宜諮詢中醫師或藥劑師。

它是什麼

陳皮是芸香科植物橘(Citrus reticulata)及其栽培變種的成熟果皮,經曬乾或低溫乾燥而成。中醫認為它性溫、味辛苦,歸脾、肺經。與新鮮橘皮不同,陳皮經過陳化,藥性更溫和,燥性較少。

常見用途(教育資訊)

一般用於消化不良、食慾不振、腹脹、噁心嘔吐,以及咳嗽痰多(尤其白痰、稀痰)。常見於湯水、茶飲或中成藥中,如陳皮水、陳皮粥、二陳湯等。

安全使用小貼士

陳皮性質溫和,但不宜過量或長期單獨使用。建議按食療或中醫師指示用量(一般每次3-10克)。若用於泡茶,可搭配生薑或山楂,減少燥性。

哪些人要特別小心

陰虛燥咳(乾咳無痰)、實熱證(口乾、便秘、舌苔黃)者慎用。孕婦使用前宜諮詢中醫師或藥劑師。正在服用其他藥物者,建議間隔1-2小時。

甚麼情況建議問藥劑師

- 若你正在服用其他中藥或西藥,使用陳皮前可諮詢藥劑師,避免相互作用。
- 長期咳嗽或消化不良原因不明時,宜先就醫。
- 孕婦、哺乳期婦女或兒童使用前,建議先問藥劑師。

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