甘草
Glycyrrhiza uralensis
又稱：Licorice root、国老
中藥材
傳統中醫藥知識
甘草是常用中藥材，有「國老」之稱，主要用於調和藥性、止咳化痰、紓緩腸胃不適。常見於止咳化痰沖劑、涼茶或湯水。注意長期大量服用可能影響血壓或鉀離子水平，建議按中醫師指示使用。
以下為傳統中醫藥文獻與民間應用之整理，非現代醫學療效保證。
傳統中醫藥認識
中醫傳統認為甘草味甘、性平，歸心、肺、脾、胃經，能補脾益氣、清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛、調和諸藥。常用於脾胃虛弱、咳嗽氣喘、咽喉腫痛等。但中醫強調「因人而異」，體質濕盛、腹脹或實熱證者不宜單用或過量，建議由中醫師辨證後使用。
它是什麼
甘草是豆科植物甘草（Glycyrrhiza uralensis）的乾燥根及根莖，是中藥方劑中極常見的藥材。它帶有天然甜味，傳統上被視為「調和諸藥」的角色，能減緩其他藥材的烈性或毒性。與一般甜味劑不同，甘草的甜味來自甘草酸，並非糖分。
常見用途（教育資訊）
甘草一般用於以下情況：
- 調和藥性：中藥方劑中常加入甘草，使不同藥材更協調。
- 止咳化痰：用於喉嚨乾癢、咳嗽痰多。
- 紓緩腸胃不適：如胃氣脹、輕微消化不良。
- 清熱解毒：部分配方用於輕微咽喉腫痛或瘡瘍。
常見於止咳沖劑、涼茶、湯包或中成藥。
- 調和藥性：中藥方劑中常加入甘草，使不同藥材更協調。
- 止咳化痰：用於喉嚨乾癢、咳嗽痰多。
- 紓緩腸胃不適：如胃氣脹、輕微消化不良。
- 清熱解毒：部分配方用於輕微咽喉腫痛或瘡瘍。
常見於止咳沖劑、涼茶、湯包或中成藥。
安全使用小貼士
甘草按中醫師指示使用一般安全。但要注意：
- 不宜長期大量服用，否則可能引起水腫、血壓升高或低血鉀。
- 市售涼茶或零食中的甘草含量較低，偶爾食用無妨，但勿當日常飲料大量飲用。
- 若正在服用西藥（如利尿劑、類固醇），使用前宜先諮詢中醫師或藥劑師。
- 不宜長期大量服用，否則可能引起水腫、血壓升高或低血鉀。
- 市售涼茶或零食中的甘草含量較低，偶爾食用無妨，但勿當日常飲料大量飲用。
- 若正在服用西藥（如利尿劑、類固醇），使用前宜先諮詢中醫師或藥劑師。
哪些人要特別小心
以下人士使用甘草前應特別小心：
- 高血壓、心臟病或腎病患者：甘草可能影響血壓及電解質平衡。
- 孕婦及哺乳期婦女：傳統認為適量使用安全，但長期或大量使用宜先諮詢中醫師。
- 低血鉀或正在服用利尿劑者：甘草可能加重鉀流失。
- 兒童及長者：用量應按體質調整，不宜自行加量。
- 高血壓、心臟病或腎病患者：甘草可能影響血壓及電解質平衡。
- 孕婦及哺乳期婦女：傳統認為適量使用安全，但長期或大量使用宜先諮詢中醫師。
- 低血鉀或正在服用利尿劑者：甘草可能加重鉀流失。
- 兒童及長者：用量應按體質調整，不宜自行加量。
甚麼情況建議問藥劑師
何時宜問藥劑師或中醫師：
- 想將甘草加入日常保健，但本身有長期病患（如高血壓、腎病）。
- 正在服用西藥，不確定能否同時使用甘草。
- 使用甘草後出現水腫、頭痛或心跳異常。
- 想將甘草加入日常保健，但本身有長期病患（如高血壓、腎病）。
- 正在服用西藥，不確定能否同時使用甘草。
- 使用甘草後出現水腫、頭痛或心跳異常。
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※ 僅供參考，實際以各門市存貨為準。