乾薑
Zingiber officinale dried
又稱：干姜、生姜干
中藥材
傳統中醫藥知識
乾薑是將生薑乾燥後的藥材，性味辛熱，主要用於溫中散寒、回陽通脈。常見於中藥方劑中，幫助改善因寒氣引起的腹痛、腹瀉、手腳冰冷等問題。使用時需注意體質偏熱或陰虛火旺者不宜，建議諮詢中醫師或藥劑師。
以下為傳統中醫藥文獻與民間應用之整理，非現代醫學療效保證。
傳統中醫藥認識
在中醫傳統中，乾薑被視為溫裡藥，能溫暖脾胃、振奮陽氣，常用於治療脾胃虛寒引起的腹痛、嘔吐、腹瀉。它與生薑不同，生薑偏於發散風寒，而乾薑則專注於溫補內臟。傳統方劑如理中湯、四逆湯中常配伍乾薑。不過，中醫強調辨證論治，體質因人而異，使用前宜諮詢註冊中醫師或藥劑師，以確保安全有效。
它是什麼
乾薑是薑科植物薑（Zingiber officinale）的乾燥根莖，與生薑相比，乾薑經過乾燥處理後，辛熱之性更強，溫裡散寒的作用更為突出。中醫認為它歸脾、胃、心、肺經，主要用於溫補臟腑陽氣，驅散體內寒邪。
常見用途（教育資訊）
乾薑常用於以下情況：
- 脾胃虛寒引起的腹痛、腹瀉、食慾不振
- 寒性咳嗽、痰多清稀
- 手腳冰冷、怕冷等陽虛體質
- 作為溫中藥，輔助治療因寒邪引起的嘔吐
- 在方劑中與其他藥材配伍，增強溫陽效果
- 脾胃虛寒引起的腹痛、腹瀉、食慾不振
- 寒性咳嗽、痰多清稀
- 手腳冰冷、怕冷等陽虛體質
- 作為溫中藥，輔助治療因寒邪引起的嘔吐
- 在方劑中與其他藥材配伍，增強溫陽效果
安全使用小貼士
乾薑藥性較強，使用時應注意：
- 不宜過量，一般建議按中醫師處方劑量使用
- 長期或大量服用可能引起口乾、喉嚨痛、便秘等熱象
- 若正在服用其他藥物，建議先諮詢中醫師或藥劑師
- 孕婦或哺乳期婦女使用前應先請教專業意見
- 不宜過量，一般建議按中醫師處方劑量使用
- 長期或大量服用可能引起口乾、喉嚨痛、便秘等熱象
- 若正在服用其他藥物，建議先諮詢中醫師或藥劑師
- 孕婦或哺乳期婦女使用前應先請教專業意見
哪些人要特別小心
以下人群使用乾薑需特別小心：
- 陰虛火旺者（如手心腳心發熱、口乾舌燥、盜汗）
- 實熱證患者（如高燒、咽喉腫痛、大便乾結）
- 出血傾向者（如胃潰瘍出血、月經過多）
- 兒童及長者體質敏感，用量應酌減
- 正在服用抗凝血藥物者，建議先諮詢醫生
- 陰虛火旺者（如手心腳心發熱、口乾舌燥、盜汗）
- 實熱證患者（如高燒、咽喉腫痛、大便乾結）
- 出血傾向者（如胃潰瘍出血、月經過多）
- 兒童及長者體質敏感，用量應酌減
- 正在服用抗凝血藥物者，建議先諮詢醫生
甚麼情況建議問藥劑師
使用乾薑前，建議諮詢藥劑師或中醫師的情況包括：
- 不確定自己體質是否適合（如怕冷還是怕熱）
- 正在服用其他中藥或西藥（尤其是抗凝血藥、降壓藥）
- 有慢性疾病（如高血壓、糖尿病、肝腎問題）
- 孕婦、哺乳期或準備懷孕
- 不確定自己體質是否適合（如怕冷還是怕熱）
- 正在服用其他中藥或西藥（尤其是抗凝血藥、降壓藥）
- 有慢性疾病（如高血壓、糖尿病、肝腎問題）
- 孕婦、哺乳期或準備懷孕
本店有售參考（僅供參考）
※ 僅供參考，實際以各門市存貨為準。