Glucomannan
葡甘露聚醣
又稱：Konjac fiber、魔芋纖維、葡甘露糖、葡甘聚糖
保健食品
葡甘露聚醣是一種來自魔芋（蒟蒻）根部的水溶性膳食纖維，常見於體重管理及腸道健康類保健食品。它在腸道中吸水膨脹，產生飽足感，有助控制食慾；同時可促進腸道蠕動，幫助排便。服用時需搭配足夠水分，以免造成食道或腸道阻塞。
它是什麼
葡甘露聚醣是一種天然水溶性膳食纖維，主要從魔芋（蒟蒻）的根部提取。它與一般纖維補充劑（如洋車前子）不同之處在於其極高的吸水膨脹能力——只需少量粉末就能在胃中形成凝膠狀物質，產生明顯飽足感。它不是藥物，不會直接被身體吸收，而是作為纖維幫助腸道健康。
常見用途（教育資訊）
葡甘露聚醣最常見於體重管理產品，用作餐前補充，幫助減少正餐食量。它亦常用於改善便秘，因為它能增加糞便體積、軟化糞便，促進腸道蠕動。部分研究亦指出它有助調節血脂和血糖水平，但這些效果仍需更多證據支持。一般建議隨餐或餐前服用，並配合大量水分。
安全使用小貼士
使用葡甘露聚醣時，最重要的安全提醒是：必須用至少 250 毫升（約一杯）清水送服，並在服用後保持足夠水分攝取。因為它吸水後會迅速膨脹，若水分不足，可能導致食道或腸道阻塞，尤其對吞嚥困難或腸道狹窄人士風險較高。建議從低劑量開始，讓腸道慢慢適應，避免腹脹或腸胃不適。
哪些人要特別小心
以下人士使用前應先諮詢醫生或藥劑師：有吞嚥困難、食道狹窄、腸道阻塞病史者；糖尿病患者（可能影響血糖控制）；正在服用口服藥物者（建議與藥物間隔至少 1 小時，以免影響吸收）；孕婦或哺乳期婦女（安全性資料有限）。兒童使用時需特別注意劑量及吞嚥安全。
甚麼情況建議問藥劑師
何時宜問藥劑師：
- 你正在服用其他藥物（尤其是糖尿病藥、甲狀腺藥、抗凝血藥），擔心交互作用
- 你有吞嚥困難、腸胃疾病或曾接受腸道手術
- 你想了解適合自己的劑量及服用時間
- 你對纖維補充劑的選擇有疑問（如與洋車前子比較）
- 你正在服用其他藥物（尤其是糖尿病藥、甲狀腺藥、抗凝血藥），擔心交互作用
- 你有吞嚥困難、腸胃疾病或曾接受腸道手術
- 你想了解適合自己的劑量及服用時間
- 你對纖維補充劑的選擇有疑問（如與洋車前子比較）