Quercetin
槲皮素
又稱：槲皮酮、抗組胺抗氧化
保健食品
槲皮素是一種天然存在於蔬果（如洋蔥、蘋果、綠茶）中的類黃酮抗氧化劑，常被用作保健食品。它主要幫助身體對抗自由基、減輕過敏反應（如鼻敏感、皮膚敏感）及支持心血管健康。許多人會用它來紓緩季節性過敏或增強免疫力。注意：槲皮素並非藥物，不能取代醫生處方治療，使用前最好諮詢藥劑師或醫生。
它是什麼
槲皮素是一種植物化學物，屬於類黃酮家族，廣泛存在於日常食物中，例如洋蔥、蘋果、莓果、綠茶和紅酒。它被稱為「天然的抗組胺劑」，因為它有助穩定身體的過敏反應細胞（肥大細胞），減少組織胺釋放，從而紓緩鼻敏感、皮膚痕癢等症狀。與一般抗過敏藥物不同，槲皮素的作用較溫和，適合日常保健輔助。
常見用途（教育資訊）
槲皮素常見於保健食品中，主要用於以下情況：
- 季節性過敏（花粉症）：幫助減少打噴嚏、流鼻水、眼睛痕癢。
- 抗氧化支持：對抗自由基，有助減緩細胞老化。
- 心血管健康：有研究指它有助維持血管彈性、支持正常血壓。
- 運動恢復：部分運動員用它來減輕運動後的發炎反應。
- 免疫力調節：在感冒季節，有些人會用它作為輔助保健。
- 季節性過敏（花粉症）：幫助減少打噴嚏、流鼻水、眼睛痕癢。
- 抗氧化支持：對抗自由基，有助減緩細胞老化。
- 心血管健康：有研究指它有助維持血管彈性、支持正常血壓。
- 運動恢復：部分運動員用它來減輕運動後的發炎反應。
- 免疫力調節：在感冒季節，有些人會用它作為輔助保健。
安全使用小貼士
槲皮素一般被認為安全，但使用時有幾點要留意：
- 建議從食物中攝取為主，補充劑應按產品標籤指示服用，不要過量。
- 部分人服用後可能出現輕微腸胃不適（如胃痛、腹瀉），建議隨餐服用。
- 若同時服用其他抗過敏藥或薄血藥（如華法林），應先諮詢醫生或藥劑師，避免相互作用。
- 懷孕或哺乳期間，使用前請先諮詢醫護人員。
- 建議從食物中攝取為主，補充劑應按產品標籤指示服用，不要過量。
- 部分人服用後可能出現輕微腸胃不適（如胃痛、腹瀉），建議隨餐服用。
- 若同時服用其他抗過敏藥或薄血藥（如華法林），應先諮詢醫生或藥劑師，避免相互作用。
- 懷孕或哺乳期間，使用前請先諮詢醫護人員。
哪些人要特別小心
以下人士使用槲皮素前應特別小心：
- 孕婦或哺乳媽媽：安全性資料有限，建議避免或先諮詢醫生。
- 正在服用薄血藥（如華法林、阿士匹靈）的人：槲皮素可能影響凝血功能，增加出血風險。
- 腎功能欠佳者：高劑量槲皮素可能增加腎臟負擔。
- 對洋蔥、蘋果等食物過敏者：可能對槲皮素補充劑也有反應。
- 兒童：一般建議從飲食中攝取，補充劑需經醫生評估。
- 孕婦或哺乳媽媽：安全性資料有限，建議避免或先諮詢醫生。
- 正在服用薄血藥（如華法林、阿士匹靈）的人：槲皮素可能影響凝血功能，增加出血風險。
- 腎功能欠佳者：高劑量槲皮素可能增加腎臟負擔。
- 對洋蔥、蘋果等食物過敏者：可能對槲皮素補充劑也有反應。
- 兒童：一般建議從飲食中攝取，補充劑需經醫生評估。
甚麼情況建議問藥劑師
何時宜問藥劑師：
- 想用槲皮素紓緩過敏，但正在服用其他抗過敏藥或類固醇。
- 有長期病患（如心臟病、腎病）或正在服用處方藥。
- 不確定劑量或產品品質（如是否含其他添加物）。
- 計劃給長者或兒童使用。
- 想用槲皮素紓緩過敏，但正在服用其他抗過敏藥或類固醇。
- 有長期病患（如心臟病、腎病）或正在服用處方藥。
- 不確定劑量或產品品質（如是否含其他添加物）。
- 計劃給長者或兒童使用。
本店有售參考（僅供參考）
※ 僅供參考，實際以各門市存貨為準。