Red yeast rice
紅麴
又稱：胆固醇、紅曲、紅麴米、Monascus purpureus
保健食品
紅麴是一種傳統發酵食品，由米經紅麴菌發酵而成，含天然他汀類成分（monacolin K），有助維持健康膽固醇水平。常見於保健食品，作為輔助調節血脂的選擇。使用時應注意與降膽固醇藥物的交互作用，並諮詢專業意見。
它是什麼
紅麴是將米接種紅麴菌（Monascus purpureus）發酵而成的紅色米粒，傳統上用作食品著色及調味。其保健價值主要來自發酵過程中產生的monacolin K，結構與處方降膽固醇藥lovastatin相似。與一般降血脂藥不同，紅麴屬天然來源，但活性成分濃度因產品而異。
常見用途（教育資訊）
紅麴最常見用於輔助維持正常膽固醇水平，尤其適合關注總膽固醇或低密度脂蛋白（LDL，即「壞膽固醇」）偏高的人士。部分研究亦指可能有助輕度降低三酸甘油酯。一般作為日常保健，而非取代藥物治療。
安全使用小貼士
按產品建議劑量使用時，紅麴耐受性良好。較要注意的是，不要與處方statin類降膽固醇藥同時服用，以免增加肌肉疼痛或肝酵素升高的風險。服用期間若出現不明原因的肌肉痠痛、無力或尿液變深色，應立即停用並諮詢醫生。
哪些人要特別小心
以下人士使用前應先諮詢醫生或藥劑師：孕婦或哺乳期婦女、有肝病或肝功能異常者、經常飲酒人士、正在服用其他降膽固醇藥物或抗凝血藥（如華法林）者。兒童及青少年不建議自行服用。
甚麼情況建議問藥劑師
- 正在服用任何西藥（尤其降膽固醇藥、薄血藥）
- 有肝病、肌肉疾病或甲狀腺功能減退
- 計劃長期服用或與其他保健食品併用
- 有肝病、肌肉疾病或甲狀腺功能減退
- 計劃長期服用或與其他保健食品併用
本店有售參考（僅供參考）
※ 僅供參考，實際以各門市存貨為準。