山楂

Crataegus pinnatifida

又稱:生山楂、山里紅、紅果、Crataegus cuneata

中藥材 傳統中醫藥知識

山楂是常見的中藥材,也是日常消食水果。傳統認為它能幫助消化油膩、促進血液循環。許多人飯後吃幾片山楂乾或喝山楂茶,有助減輕飽滯感。但要注意,山楂有活血作用,孕婦及胃酸過多者不宜過量。

以下為傳統中醫藥文獻與民間應用之整理,非現代醫學療效保證。

傳統中醫藥認識

中醫傳統認為山楂能消食化積、行氣散瘀,尤其擅長消化油膩肉食積滯。常用於食積腹脹、腹痛泄瀉、產後瘀阻等。但體質因人而異,例如脾胃虛弱、無積滯者不宜多用;氣虛便溏者亦應慎用。建議在使用前諮詢註冊中醫師或藥劑師,以確保適合個人體質。

它是什麼

山楂是薔薇科植物山楂(Crataegus pinnatifida)或同屬近緣植物的乾燥成熟果實。中醫認為它味酸甘、性微溫,歸脾、胃、肝經。與一般水果不同,山楂的消食作用特別針對肉食油膩積滯,而非單純的維他命C來源。

常見用途(教育資訊)

山楂最常用於消化不良,尤其是吃太多油膩肉類後感到腹脹、噯氣。常見用法包括:
- 飯後泡山楂茶(約5-10克)幫助消滯
- 與麥芽、神曲同用,增強消食效果
- 用於輕度血脂偏高或血液循環不暢的輔助調理
- 部分傳統方劑用於產後瘀血腹痛或跌打損傷

安全使用小貼士

山楂一般安全,但要注意:
- 不宜空腹大量食用,以免刺激胃酸分泌過多
- 山楂乾或山楂片含糖量可能較高,糖尿病患者需留意
- 長期或過量服用可能損傷牙齒琺瑯質(因酸性)
- 建議按中醫師或藥劑師建議的劑量使用,一般每日乾品10-15克為宜

哪些人要特別小心

以下人群使用山楂前應特別謹慎:
- 孕婦:山楂有活血作用,可能刺激子宮收縮,孕早期尤其避免
- 胃酸過多、胃潰瘍或胃炎患者:山楂會增加胃酸分泌,可能加重不適
- 低血壓患者:山楂有輕度降壓作用,過量可能引起頭暈
- 正在服用抗凝血藥(如華法林)者:山楂可能影響藥效,需諮詢醫生
- 兒童及長者:用量應酌減,最好先諮詢中醫師

甚麼情況建議問藥劑師

何時宜問藥劑師:
- 想將山楂與其他中藥或西藥(如降血壓藥、抗凝血藥)同用前
- 不清楚自己體質是否適合(例如脾胃虛寒、容易腹瀉者)
- 孕婦或哺乳期婦女想使用山楂產品
- 長期服用山楂保健品,想了解合適劑量

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