山梨糖醇
Sorbitol
又稱：山梨醇、葡萄糖醇
中藥材
傳統中醫藥知識
山梨糖醇是一種天然存在於水果（如蘋果、梨）的糖醇，常作為甜味劑或保濕劑用於食品和藥品。在中藥傳統中，它被視為具有潤腸通便作用的輔料，常見於部分通便中成藥或保健品中。注意：過量攝入可能引起腹脹或腹瀉，腸胃敏感者宜適量使用。
以下為傳統中醫藥文獻與民間應用之整理，非現代醫學療效保證。
傳統中醫藥認識
在中藥傳統中，山梨糖醇並非一味獨立的中藥材，而是作為輔料或賦形劑使用，取其潤腸通便之性。部分通便中成藥（如麻仁丸類）可能添加山梨糖醇以增強軟便效果。中醫認為其性平，味甘，能潤燥滑腸，但體質虛寒、脾胃虛弱者不宜過量。使用前宜諮詢中醫師或藥劑師，因個人體質差異較大。
它是什麼
山梨糖醇是一種糖醇，甜度約為蔗糖的60%，但熱量較低，且不會引起蛀牙。它天然存在於多種水果中，工業上常從葡萄糖轉化製得。與一般糖類不同，山梨糖醇在腸道內吸收較慢，部分未被吸收的會吸引水分進入腸道，從而產生輕瀉作用。
常見用途（教育資訊）
山梨糖醇最常見的用途是作為無糖食品（如口香糖、糖果）的甜味劑，以及藥品（如止咳糖漿、漱口水）中的保濕劑或賦形劑。在中藥範疇，它偶爾被用作通便中成藥的輔料，幫助軟化大便。此外，它也用於部分護膚品中作為保濕成分。
安全使用小貼士
按正常食用量（每日約10-20克以內）一般安全。但一次攝入過多（例如超過30-50克）可能引起腹脹、腸胃氣或腹瀉，尤其對腸胃敏感人士。建議初次使用含山梨糖醇的產品時，先從少量開始，觀察身體反應。
哪些人要特別小心
以下人士需特別注意：- 腸胃敏感或患有腸易激綜合症者，可能更容易出現腹脹或腹瀉。- 糖尿病患者：雖然山梨糖醇升血糖效應較低，但仍含熱量，過量攝入可能影響血糖控制。- 正在服用利尿劑或腎功能欠佳者，因山梨糖醇可能影響電解質平衡，宜諮詢醫生或藥劑師。
甚麼情況建議問藥劑師
若您有以下情況，建議諮詢藥劑師：- 正在使用含山梨糖醇的通便產品，但症狀持續或惡化。- 有糖尿病、腎病或腸胃疾病史。- 同時服用其他藥物，擔心相互作用。
本店有售參考（僅供參考）
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