小茴香
Foeniculum vulgare
又稱：茴香、小茴、懷香、茴香子
中藥材
傳統中醫藥知識
小茴香是傘形科植物茴香的乾燥成熟果實，中醫常用作理氣和胃、散寒止痛的藥材。它帶有獨特的香氣，常見於藥膳、湯包或作為調味香料。許多人用它來紓緩胃脹、消化不良或經期不適。使用時應注意體質差異，不宜過量。
以下為傳統中醫藥文獻與民間應用之整理，非現代醫學療效保證。
傳統中醫藥認識
中醫傳統認為小茴香味辛、性溫，歸肝、腎、脾、胃經，主要功效為散寒止痛、理氣和胃。常用於寒疝腹痛、睪丸偏墜、胃寒脹痛、食少吐瀉等證。現代研究亦發現其含有揮發油，有助促進消化液分泌及腸胃蠕動。惟體質因人而異，使用前宜諮詢中醫師或藥劑師，以確保配伍與用量適合個人狀況。
它是什麼
小茴香是傘形科植物茴香的乾燥成熟果實，外觀呈小橢圓形，有明顯的縱稜，氣味芳香。在中藥分類上，它屬於溫裡藥，主要用於調理脾胃寒氣。與八角茴香（大茴香）不同，小茴香果實較小，氣味較柔和，兩者功效相近但小茴香更偏於理氣和胃。
常見用途（教育資訊）
小茴香一般用於以下情況：
- 胃寒脹痛、食慾不振：幫助溫暖脾胃、促進消化。
- 寒疝腹痛、睪丸偏墜：中醫認為它能散寒止痛。
- 經期腹痛（屬寒凝血瘀者）：常與其他溫經藥材配伍。
- 作為調味料：加入湯品、滷味或藥膳中，增添香氣並輔助消化。
- 胃寒脹痛、食慾不振：幫助溫暖脾胃、促進消化。
- 寒疝腹痛、睪丸偏墜：中醫認為它能散寒止痛。
- 經期腹痛（屬寒凝血瘀者）：常與其他溫經藥材配伍。
- 作為調味料：加入湯品、滷味或藥膳中，增添香氣並輔助消化。
安全使用小貼士
小茴香按一般藥膳或中藥處方使用時，耐受良好。但要注意：
- 不宜過量服用，否則可能引起口乾、便秘或腸胃不適。
- 若自行煎煮，建議每日用量不超過10克，具體請依中醫師指示。
- 藥材應存放於密封容器，置陰涼乾燥處，避免受潮發霉。
- 不宜過量服用，否則可能引起口乾、便秘或腸胃不適。
- 若自行煎煮，建議每日用量不超過10克，具體請依中醫師指示。
- 藥材應存放於密封容器，置陰涼乾燥處，避免受潮發霉。
哪些人要特別小心
以下人士使用小茴香前應特別謹慎：
- 陰虛火旺者（常有口乾、手心發熱、盜汗等症狀）：小茴香性溫，可能加重燥熱。
- 孕婦：傳統認為小茴香有活血作用，懷孕期間應避免大量使用，建議先諮詢中醫師。
- 熱證患者（如發燒、咽喉腫痛、胃火旺盛）：不宜單獨使用。
- 正在服用其他藥物者：若同時使用抗凝血藥或降血糖藥，建議先諮詢藥劑師或中醫師。
- 陰虛火旺者（常有口乾、手心發熱、盜汗等症狀）：小茴香性溫，可能加重燥熱。
- 孕婦：傳統認為小茴香有活血作用，懷孕期間應避免大量使用，建議先諮詢中醫師。
- 熱證患者（如發燒、咽喉腫痛、胃火旺盛）：不宜單獨使用。
- 正在服用其他藥物者：若同時使用抗凝血藥或降血糖藥，建議先諮詢藥劑師或中醫師。
甚麼情況建議問藥劑師
何時宜問藥劑師或中醫師：
- 不確定自己體質是否適合（例如經常口乾、長暗瘡或怕冷）。
- 正在服用西藥（特別是抗凝血藥、降血壓藥或荷爾蒙藥物）。
- 想將小茴香加入日常藥膳，但不知用量與搭配。
- 使用後出現不適（如皮膚過敏、腸胃不適）。
- 不確定自己體質是否適合（例如經常口乾、長暗瘡或怕冷）。
- 正在服用西藥（特別是抗凝血藥、降血壓藥或荷爾蒙藥物）。
- 想將小茴香加入日常藥膳，但不知用量與搭配。
- 使用後出現不適（如皮膚過敏、腸胃不適）。
本店有售參考（僅供參考）
※ 僅供參考，實際以各門市存貨為準。