苦杏仁
Prunus armeniaca bitter
又稱：北杏
中藥材
傳統中醫藥知識
苦杏仁是常見的中藥材，來源於薔薇科植物山杏或杏的成熟種子，傳統用於止咳平喘、潤腸通便。它含有苦杏仁苷，在體內分解後會產生微量氫氰酸，過量使用有中毒風險，必須經炮製後按醫囑使用，不可生食。
以下為傳統中醫藥文獻與民間應用之整理，非現代醫學療效保證。
傳統中醫藥認識
中醫傳統認為苦杏仁能降氣止咳平喘、潤腸通便，常用於咳嗽氣喘、胸滿痰多、腸燥便秘等證。其性微溫，適合風寒咳嗽或寒痰咳喘；若屬風熱咳嗽或陰虛燥咳，則需配伍清熱潤肺藥材。體質因人而異，使用前宜諮詢註冊中醫師或藥劑師，以確保配伍與用量合適。
它是什麼
苦杏仁是薔薇科植物山杏（Prunus armeniaca L. var. ansu）或杏（Prunus armeniaca L.）的乾燥成熟種子。中醫認為它味苦、性微溫，有小毒，歸肺、大腸經。與甜杏仁（南杏）不同，苦杏仁藥用為主，止咳平喘作用較強，但毒性也較高，必須經過炮製（如燀、炒）降低毒性後才能入藥。
常見用途（教育資訊）
苦杏仁傳統用於多種咳嗽氣喘，例如感冒咳嗽、慢性支氣管炎引起的咳喘。它也能潤腸通便，適合腸燥便秘（尤其伴隨咳嗽者）。常見於止咳化痰中成藥（如杏蘇散、麻杏石甘湯）或與其他藥材配伍使用。外用時可搗爛敷患處，但需在醫師指導下進行。
安全使用小貼士
苦杏仁含有苦杏仁苷，過量服用可能引起中毒（頭暈、噁心、呼吸困難，嚴重可致命）。成人每日常用量一般為3-10克（炮製後），兒童用量更需嚴格控制。切勿生食或自行大量服用。炮製後的苦杏仁毒性降低，但仍不宜長期連續使用。若出現不適應立即停藥並求醫。
哪些人要特別小心
以下人群使用苦杏仁需特別小心：孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒及年老體弱者應避免使用或僅在醫師指導下使用。肝功能不全、呼吸功能不全（如肺氣腫）患者亦需謹慎。苦杏仁不宜與鎮靜安眠藥、麻醉藥同用，以免加重呼吸抑制。對杏仁過敏者禁用。
甚麼情況建議問藥劑師
使用苦杏仁前，建議諮詢藥劑師或中醫師的情況包括：
- 不確定咳嗽類型（寒咳、熱咳）或是否適合使用苦杏仁
- 正在服用其他西藥（如止咳藥、鎮靜藥）
- 需要長期調理或合併其他慢性病
- 兒童、長者或孕婦使用前
- 不確定咳嗽類型（寒咳、熱咳）或是否適合使用苦杏仁
- 正在服用其他西藥（如止咳藥、鎮靜藥）
- 需要長期調理或合併其他慢性病
- 兒童、長者或孕婦使用前
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