薏苡仁
Coix lacryma-jobi
又稱：薏米、薏苡、薏仁、Coix seed
中藥材
傳統中醫藥知識
薏苡仁，又稱薏米，是常見的中藥材與食材，性質微寒，有助健脾祛濕、清熱排膿。許多人用它來舒緩水腫、關節酸痛或濕疹等濕氣相關問題。日常煮粥或煲湯食用，一般安全，但孕婦及體質虛寒者宜謹慎。
以下為傳統中醫藥文獻與民間應用之整理，非現代醫學療效保證。
傳統中醫藥認識
中醫傳統認為，薏苡仁味甘、淡，性微寒，歸脾、胃、肺經，能利水滲濕、健脾止瀉、清熱排膿。常用於治療水腫、腳氣、小便不利、脾虛泄瀉、肺癰（肺膿瘍）等。注意：體質因人而異，使用前宜諮詢中醫師或藥劑師，以確保適合個人體質。
它是什麼
薏苡仁是禾本科植物薏苡的乾燥成熟種仁，外觀呈白色或淡黃色，略帶甜味。它既是中藥材，也是常見的保健食材（如薏米水、薏米粥）。與其他祛濕藥材（如茯苓）相比，薏苡仁更偏於清熱利濕，適合濕熱體質人士。
常見用途（教育資訊）
薏苡仁最常用於健脾祛濕，改善因濕氣重引起的水腫、四肢沉重、食慾不振。中醫也常用它來舒緩關節酸痛（風濕痹痛）、濕疹或皮膚瘙癢。此外，它含有豐富的膳食纖維，有助腸道健康，常被加入湯水或粥品中食用。
安全使用小貼士
薏苡仁作為食材一般安全，但不宜過量食用，建議每日用量約15-30克（乾品）。煮食前最好先浸泡2-3小時，更易消化。注意：薏苡仁有輕微收縮子宮的作用，孕婦應避免大量食用；體質虛寒（容易怕冷、腹瀉）的人也不宜長期單獨食用。
哪些人要特別小心
以下人士使用前應諮詢中醫師或藥劑師：
- 孕婦（尤其懷孕初期，避免大量食用）
- 體質虛寒、經常腹瀉或手腳冰冷者
- 腎功能不全或正在服用利尿劑的人
- 對穀物過敏者
- 兒童用量需按體重調整，不宜過多
- 孕婦（尤其懷孕初期，避免大量食用）
- 體質虛寒、經常腹瀉或手腳冰冷者
- 腎功能不全或正在服用利尿劑的人
- 對穀物過敏者
- 兒童用量需按體重調整，不宜過多
甚麼情況建議問藥劑師
何時宜問藥劑師：
- 想將薏苡仁與其他中藥或西藥同用，例如利尿藥、降血壓藥
- 不清楚自己體質是否適合（濕熱 vs 虛寒）
- 長期食用薏苡仁作為保健，想了解安全用量
- 出現不適如腹瀉、胃脹、皮膚過敏
- 想將薏苡仁與其他中藥或西藥同用，例如利尿藥、降血壓藥
- 不清楚自己體質是否適合（濕熱 vs 虛寒）
- 長期食用薏苡仁作為保健，想了解安全用量
- 出現不適如腹瀉、胃脹、皮膚過敏
本店有售參考（僅供參考）
※ 僅供參考，實際以各門市存貨為準。