炙甘草

Honey-fried Licorice Root

又稱:蜜炙甘草、炙草、蜜草

中藥材 傳統中醫藥知識

炙甘草是將生甘草以蜂蜜炮製而成的中藥材,性味甘溫,歸心、肺、脾、胃經。常見於調和藥性、補脾益氣、緩急止痛的方劑中,例如炙甘草湯。它比生甘草更溫和,適合脾胃虛弱、心悸氣短的人士使用。注意:不宜長期大量服用,高血壓、水腫或正在服用西藥者應先諮詢中醫師或藥劑師。

以下為傳統中醫藥文獻與民間應用之整理,非現代醫學療效保證。

傳統中醫藥認識

中醫傳統認為,炙甘草味甘性溫,歸心、肺、脾、胃經,能補脾益氣、潤肺止咳、緩急止痛、調和諸藥。常用於脾胃虛弱、心悸氣短、咳嗽痰多、脘腹或四肢拘急疼痛等證。炙甘草的「炙」法(蜜炙)可增強其補益作用,並減緩生甘草的寒涼之性。體質因人而異,使用前宜諮詢中醫師或藥劑師,以確保適合個人體質。

它是什麼

炙甘草是甘草(Glycyrrhiza uralensis 或同屬植物)的根及根莖,經切片後用蜂蜜拌炒而成的炮製品。與生甘草相比,炙甘草的藥性更偏溫補,清熱解毒作用減弱,但補脾益氣、緩和藥性的效果增強。它常被用作方劑中的「使藥」,幫助調和不同藥材的藥性,減少副作用。

常見用途(教育資訊)

炙甘草一般用於以下情況:
- 脾胃虛弱:食慾不振、疲倦乏力、大便稀溏,常與黨參、白朮同用。
- 心悸氣短:心氣不足引起的心跳不規律、氣短乏力,如炙甘草湯。
- 咳嗽痰多:配合其他藥材用於寒性或虛性咳嗽。
- 緩急止痛:用於腹部或肌肉的拘急疼痛。
- 調和藥性:在複方中減少其他藥材的烈性或毒性。

安全使用小貼士

炙甘草一般被認為安全,但需注意:
- 不宜長期大量服用,否則可能引起水腫、血壓升高或低血鉀。
- 若正在服用利尿劑、類固醇或降血壓藥,應先諮詢中醫師或藥劑師,以免影響電解質平衡。
- 建議按中醫師處方劑量使用,不要自行加量。

哪些人要特別小心

以下人士使用炙甘草前應特別小心:
- 高血壓、心臟病或腎病患者:甘草成分可能影響血壓和體液平衡。
- 孕婦及哺乳期婦女:應在中醫師指導下使用。
- 低血鉀或正在服用利尿劑者:可能加重鉀流失。
- 兒童及長者:體質敏感,劑量需謹慎調整。
- 對甘草過敏者:罕見,但若出現皮疹或不適應停用。

甚麼情況建議問藥劑師

建議在以下情況諮詢藥劑師或中醫師:
- 正在服用西藥(特別是降血壓藥、利尿劑、類固醇或抗凝血藥)。
- 有高血壓、心臟病、腎病或水腫病史。
- 計劃長期使用(超過兩星期)。
- 不確定自己是否適合使用炙甘草。

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