Astaxanthin
蝦青素
又稱：蝦紅素、蝦黃質
保健食品
蝦青素是一種天然類胡蘿蔔素，常見於藻類、三文魚、蝦蟹等食物，以強效抗氧化能力著稱。許多人用它來保護眼睛、延緩皮膚老化、增強免疫力。它不像一般維他命會溶於水，而是脂溶性，建議隨餐或含油脂食物服用以幫助吸收。適量使用一般安全，但長期高劑量或正在服用抗凝血藥物者，最好先諮詢藥劑師。
它是什麼
蝦青素（Astaxanthin）是一種天然色素，屬於類胡蘿蔔素家族，賦予三文魚、龍蝦、蝦蟹等海洋生物紅橙色。它與常見的β-胡蘿蔔素不同，抗氧化能力更強，且能穿越血腦屏障和視網膜，對眼睛和腦部有特別保護作用。市面上蝦青素多來自雨生紅球藻（Haematococcus pluvialis），是一種脂溶性營養素。
常見用途（教育資訊）
蝦青素最常被用作保健食品，用途包括：
- 保護眼睛：幫助過濾藍光、舒緩眼睛疲勞，對長時間用電腦或手機的人有幫助。
- 皮膚健康：減少紫外線引起的皮膚氧化損傷，有助維持皮膚彈性。
- 增強體力：運動前後補充，或可減輕肌肉疲勞。
- 心血管支持：有助維持血管健康。
一般建議每日劑量約4至12毫克，視乎個人需要。
- 保護眼睛：幫助過濾藍光、舒緩眼睛疲勞，對長時間用電腦或手機的人有幫助。
- 皮膚健康：減少紫外線引起的皮膚氧化損傷，有助維持皮膚彈性。
- 增強體力：運動前後補充，或可減輕肌肉疲勞。
- 心血管支持：有助維持血管健康。
一般建議每日劑量約4至12毫克，視乎個人需要。
安全使用小貼士
蝦青素在建議劑量下一般安全，但要注意：
- 它是脂溶性，最好隨餐或與含油脂食物同服，吸收效果更佳。
- 不要與其他高劑量抗氧化補充劑（如維他命E、C）同時大量服用，以免互相影響。
- 若正在服用抗凝血藥（如華法林）或準備手術，使用前應先諮詢醫生或藥劑師。
- 部分人服用後可能出現大便變紅或橙色，屬正常現象，無需擔心。
- 它是脂溶性，最好隨餐或與含油脂食物同服，吸收效果更佳。
- 不要與其他高劑量抗氧化補充劑（如維他命E、C）同時大量服用，以免互相影響。
- 若正在服用抗凝血藥（如華法林）或準備手術，使用前應先諮詢醫生或藥劑師。
- 部分人服用後可能出現大便變紅或橙色，屬正常現象，無需擔心。
哪些人要特別小心
以下人士使用蝦青素前應特別小心：
- 孕婦或哺乳媽媽：目前安全性資料不足，建議避免或先諮詢醫護人員。
- 正在服用抗凝血藥物（如華法林、阿士匹靈）的人：蝦青素可能輕微影響凝血。
- 對蝦蟹過敏者：雖然蝦青素來自藻類而非甲殼類，但極少數人可能仍有交叉反應。
- 有自體免疫疾病（如類風濕關節炎、紅斑狼瘡）者：理論上可能刺激免疫系統，宜先問醫生。
- 孕婦或哺乳媽媽：目前安全性資料不足，建議避免或先諮詢醫護人員。
- 正在服用抗凝血藥物（如華法林、阿士匹靈）的人：蝦青素可能輕微影響凝血。
- 對蝦蟹過敏者：雖然蝦青素來自藻類而非甲殼類，但極少數人可能仍有交叉反應。
- 有自體免疫疾病（如類風濕關節炎、紅斑狼瘡）者：理論上可能刺激免疫系統，宜先問醫生。
甚麼情況建議問藥劑師
何時宜問藥劑師：
- 你正在服用任何處方藥（尤其是抗凝血藥、降血壓藥）。
- 你有慢性疾病（如糖尿病、肝病、自體免疫疾病）。
- 你想知道適合自己的劑量，或與其他保健食品如何搭配。
- 你準備接受手術，需暫停補充劑。
- 你正在服用任何處方藥（尤其是抗凝血藥、降血壓藥）。
- 你有慢性疾病（如糖尿病、肝病、自體免疫疾病）。
- 你想知道適合自己的劑量，或與其他保健食品如何搭配。
- 你準備接受手術，需暫停補充劑。
本店有售參考（僅供參考）
※ 僅供參考，實際以各門市存貨為準。