肉桂
Cinnamomum cassia bark
又稱：桂皮
中藥材
傳統中醫藥知識
肉桂是常見的溫裏中藥，取自樟科植物肉桂的乾燥樹皮，性大熱，味辛甘。傳統用於溫補腎陽、散寒止痛、引火歸元，常用於手腳冰冷、胃寒腹痛、腰膝痠軟等虛寒證候。日常亦可作調味香料，但藥用與食用劑量不同，體質偏熱或陰虛火旺者不宜過量。
以下為傳統中醫藥文獻與民間應用之整理，非現代醫學療效保證。
傳統中醫藥認識
傳統中醫認爲肉桂味辛甘、性大熱，歸腎、脾、心、肝經，能補火助陽、散寒止痛、溫通經脈。常用於腎陽不足、命門火衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、陽痿尿頻；亦用於脾胃虛寒的脘腹冷痛、食少便溏。肉桂有「引火歸元」之說，可引虛火下行，改善上熱下寒的狀態。但體質因人而異，使用前宜諮詢中醫師或藥劑師，不可自行長期大量服用。
它是什麼
肉桂是樟科植物肉桂（Cinnamomum cassia）的乾燥樹皮，中藥裏分爲「官桂」「企邊桂」「板桂」等不同部位，藥性大致相同。它與普通食用肉桂粉（多爲錫蘭肉桂）來源不同，中藥肉桂氣味更濃烈，藥效更強。主要含揮發油（桂皮醛），傳統認爲能溫通血脈、助陽散寒。
常見用途（教育資訊）
一般用於虛寒體質的調理，例如：
- 手腳冰冷、怕冷、腰膝冷痛
- 胃寒引起的腹痛、食慾不振、腹瀉
- 經期小腹冷痛（寒凝血瘀型）
- 輔助改善陽虛引起的氣喘或水腫
- 日常少量作爲藥膳調味（如燉肉、滷味）
注意：以上用途需配合體質，並非人人適用。
- 手腳冰冷、怕冷、腰膝冷痛
- 胃寒引起的腹痛、食慾不振、腹瀉
- 經期小腹冷痛（寒凝血瘀型）
- 輔助改善陽虛引起的氣喘或水腫
- 日常少量作爲藥膳調味（如燉肉、滷味）
注意：以上用途需配合體質，並非人人適用。
安全使用小貼士
肉桂藥性偏熱，用量不宜過大。一般中藥煎劑常用 1.5–4.5 克，研粉沖服則更少。長期大量服用可能引起口乾、便秘、煩躁等「上火」症狀。孕婦、陰虛火旺（手心發熱、口乾舌燥、盜汗）或實熱證（高燒、喉嚨痛、便祕）者應避免使用。
哪些人要特別小心
以下人羣使用前宜先諮詢中醫師或藥劑師：
- 孕婦（尤其懷孕初期，肉桂有活血作用）
- 陰虛火旺或實熱體質者
- 正在服用抗凝血藥（如華法林）或降血糖藥的人（肉桂可能影響藥效）
- 有胃潰瘍或胃酸過多者
- 兒童及長者用量需按體質調整
- 孕婦（尤其懷孕初期，肉桂有活血作用）
- 陰虛火旺或實熱體質者
- 正在服用抗凝血藥（如華法林）或降血糖藥的人（肉桂可能影響藥效）
- 有胃潰瘍或胃酸過多者
- 兒童及長者用量需按體質調整
甚麼情況建議問藥劑師
何時宜問藥劑師：
- 不確定自己體質是否適合肉桂
- 正在服用其他中藥或西藥，擔心交互作用
- 想將肉桂作爲日常保健，但不知合適劑量
- 使用後出現口瘡、喉嚨痛、便祕等不適
- 不確定自己體質是否適合肉桂
- 正在服用其他中藥或西藥，擔心交互作用
- 想將肉桂作爲日常保健，但不知合適劑量
- 使用後出現口瘡、喉嚨痛、便祕等不適
本店有售參考（僅供參考）
※ 僅供參考，實際以各門市存貨為準。